Meggy és cseresznye cefrézése2013. Július 01. 15:00

A meggy és a cseresznye szedésekor figyeljünk a megfelelő érettségi állapotra. Félig érett ill. rohadt gyümölcsöt NE szedjünk a cefrébe. Ügyeljünk arra is, hogy zöld szár és levél SE kerüljön bele. Próbáljuk meg a gyümölcsöt minél jobban szétroncsolni, ezt vagy kézzel vagy vastag nylon zsákba téve taposással oldhatjuk meg. A közhiedelemmel ellentétben e két gyümölcsből NEM kell kiszedni a magot, mert a pálinka elveszti a gyümölcs jellegét. Sok sikert a cefrézéshez!!

Vissza a hírekhez